понедельник 02/10/2023
26/07/2022 00:48 26/07/2022 00:51 19/02/2023 23:36 29/04/2023 05:36
«Аэрофлот» запустил пилотный проект по перевозке пассажиров на юг страны
На фоне приостановки работы аэропортов юга России авиакомпания «Аэрофлот», совместно с железнодорожным оператором «Федеральная пассажирская компания», (ФПК) запустила новый проект перевозки пассажиров
По Европе прокатилась волны митингов. Протестующие требуют повысить зарплаты и улучшить условия труда, а также снять с России санкции, которые в итоге вредят европейским странам
Некоторые митинги собирали рекордное количество протестующих
Всему свое вместо: авиакомпании РФ заместят импортные детали на западных самолетах
Детали для западных самолетов разработают и выпустят в России.
Российские полярники открыли аэродром на «Ледовой базе «Мыс Баранова» на Северной Земле
Специалисты Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ) ввели в эксплуатацию аэродром для тяжелых транспортных самолётов на колесном шасси на крупнейшей российской гидрометеорологической обсерватории «Ледовая база «Мыс Баран
Главная | О Фонде | Дела и планы Фонда | Cовещания и конференции | Новости СМИ | Статьи в прессе | Авиаторы шутят | Форум | Реклама
Партнёр гражданской авиации Фонд развития инфраструктуры воздушного транспорта «Партнёр гражданской авиации» Гражданская Авиация
ФОНД
НАШИ
ПАРТНЁРЫ
Авиакомпании Авиастроение и ремонт Поставки ГСМ и топливозаправка Аэропорты СДЕЛАНО В РОССИИ
Производство оборудования Кетеринг Обслуживание авиапредприятий Средства навигации и связи
Страхование и лизинг Правовое обеспечение
ПОИСК ПАРТНЁРОВ:
Регистрация нового партнёра Контакты и реквизиты
Наши партнеры

Служба организации бортового питания «Пулково»

Участник Фонда «ПАРТНЕР ГРАЖДАНСКОЙ АВИАЦИИ»

Служба организации бортового питания «Пулково»

Бортовое питание для авиакомпаний и бизнес-авиации

Когда Вы в небе, к Вашим услугам самое изысканное меню. На высоте 10 000 метров для Вас - горячие и холодные блюда, кулинария, напитки.

Зачастую время в полете за чашечкой кофе, бокалом вина, с ароматными холодными и горячими блюдами проходит незаметно. Наслаждаясь изысканным питанием, мы порой не успеваем заметить, как уже достигли цели своего путешествия. Тот, кто назовет дополнительную услугу в виде питания на борту самолета незначительным и ненужным сервисом, погрешит против истины и откажет себе в подлинно гурманском удовольствии. Причиной тому является высокий класс в приготовлении и подаче блюд, которого достигла служба организации бортового питания авиакомпании «Пулково».

Служба организации бортового питания «Пулково» производит качественное и разнообразное бортовое питание для авиакомпаний и бизнес-авиации. Служба занимается разработкой уникальных рационов и меню, обеспечением питанием рейсов авиакомпаний, включая доставку. В компетенции службы - разработка индивидуального ассортиментного минимума для каждого клиента. Пассажиры авиакомпании «Пулково» а также пассажиры авиакомпаний-клиентов могут заказывать специальное питание (по медицинским, национальным и другим признакам) уже при бронировании авиабилета.

Служба организации бортового питания «Пулково» была создана в 1993 году. Сегодня эта служба является одной из крупнейших в России в своей сфере деятельности. «Пулково» первым в России получило Сертификат соответствия Федеральной службы воздушного транспорта РФ, а также явилось первым обладателем лицензии Федеральной службы воздушного транспорта РФ на право производственной деятельности в этой области. В 2005 году «Пулково» был вручен Сертификат соответствия международного стандарта ИСО 9001:2000.

Качественное и здоровое питание на борту самолета

Питание, которым «Пулково» ежегодно обеспечивает миллионы пассажиров, должно быть всегда свежим, здоровым и разнообразным. Именно поэтому контроль качества на всех этапах производственного процесса является важнейшим принципом Службы бортового питания «Пулково». Управление качеством при этом включает в себя: высокую профессиональную подготовку всех специалистов, использование высокотехнологичного оборудования, постоянный контроль качества готовой продукции, сырья и полуфабрикатов, тщательный отбор поставщиков и многое другое.

Для того, чтобы качество предоставляемого на обратном пути бортового питания соответствовало высокому уровню пулковского сервиса, Служба организации бортового питания приступила к санитарно-гигиеническому аудиту и разработке новых рационов питания кейтеринговых компаний, обслуживающих рейсы авиакомпании «Пулково» на обратном пути.

Для повышения качества обслуживания в «Пулково» создан Совет Службы бортового питания, состоящий из ведущих специалистов. Среди задач Совета: дегустация новых блюд, разработка и внедрение новых рецептур блюд и кондитерских изделий, составление планов развития. Служба организации бортового питания «Пулково» всегда внимательно относится к пожеланиям клиентов, учитывая их просьбы, жалобы, предложения. Исторически ведется учет и систематизирование рекомендаций клиентов, которые впоследствии используются при составлении рационов и меню.

Служба организации бортового питания «Пулково» производит бортовое питание высокого класса, предлагая множество различных рационов: традиционное, диетическое, диабетическое, вегетарианское, мусульманское, детское и так далее. Богатство предлагаемого меню оправдано распространенной истиной - вкус каждого человека индивидуален, индивидуальны его потребности и запросы. Пассажиры «Пулково» могут при желании заказать даже свадебный торт, который будет торжественно преподнесен во время полета бортпроводниками авиапредприятия.

Миссия кулинаров службы - дарить эстетическое удовольствие во время авиаперелета, создавать изящное, совершенствуя вкус каждого блюда. Не случайно генеральным консультантом и давним партнером Службы организации бортового питания «Пулково» является французская компания «Servair», авторитет на международном рынке авиационного кейтеринга. Многие сотрудники авиапредприятия прошли стажировку в Париже, - столице страны, где кулинарию традиционно считают одним из видов искусства.

Чудеса кулинарии, которые создают специалисты «Пулково», по достоинству оценили и крупнейшие авиакомпании мира. Сегодня услугами Службы бортового питания «Пулково» пользуются авиакомпании Air France, British Airways, Lufthansa, SAS, Korean Air, «Сибирь», «Дальавиа», «Ю-Тэйр» и др. Это доверие обосновано, ведь специалисты Службы - знатоки своего дела. Ими неоднократно завоевывалось первенство на международном конкурсе профессионального мастерства «Academie de L`excellence», ежегодно проводимом в Париже.

Служба организации бортового питания «Пулково» имеет благодарности за обслуживание Президента России, Президента Франции, канцлера Германии, премьер-министра Канады и других первых лиц многих стран.



Данные о предприятии-партнере
Полное наименование предприятия: Служба организации бортового питания «Пулково»
Брэнд: Пулково
Направление деятельности: Кетеринг
Юридический адрес:
Почтовый адрес: Санкт-Петербург ул. Пилотов 18/4 для СОБП
Ф.И.О Руководителя предприятия: Набойщиков Николай Григорьевич
Должность Руководителя предприятия: Генеральный директор
Ф.И.О., должность контактного лица:
Телефон: (812) 324 36 25
Факс:
E-mail:

Адрес сайта:

НАШИ КОНТАКТЫ
Координаты Фонда:

125167, Москва, Ленинградский проспект, д. 37, корп. 3
Тел.: (915) 218-56-58

Электронная почта

Учебные заведения ГА

Подготовка кадров ГА - одна из наиболее острых проблем отрасли. Отрасли остро не хватает пилотов, кадров инженерно-технического профиля, диспетчеров по УВД, профессиональных техников.
В текущем году авиационные учебные заведения страны увеличивают прием студентов.

Информационное агентство Российская авиация и космонавтика

Denzy

Союз авиапроизводителей


ПОИСК МАТЕРИАЛОВ
Главная | О Фонде | Дела и планы Фонда | Cовещания и конференции | Новости СМИ | Статьи в прессе | Авиаторы шутят | Форум | Реклама
Новости гражданской авиации и авиакомпаний | Фонд «Партнёр гражданской авиации» | Карта сайта

Материалы об авиакомпаниях:

Авиакомпании в Фонде «Партнёр гражданской авиации»
Новости СМИ об авиакомпаниях | Статьи в прессе об авиакомпаниях | Авиакомпания «Россия» | Авиакомпания «Аэрофлот» | Авиакомпания «Атлант-Союз»
Типы бюджетных авиакомпаний | Как правильно выбрать авиакомпанию? | Обязанности авиакомпании при задержке рейса | «Черный список» авиакомпаний